cours de boulangerie en ligne
Améliorer vos compétences en pâtisserie.
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Durée
4 semaines
Étude
7 heures / jours
100% en ligne
Dans le monde
VUE D’ENSEMBLE
Maîtriser les bases de la pâtisserie – de la lecture d’une recette aux meilleurs conseils pour la préparation des gâteaux
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Semaine 1 – Comment préparer la génoise la plus légère et la plus aérienne qui soit
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edgar moss
Fondateur
Semaine 3 – Méthodes infaillibles pour réaliser des meringues
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jeffery Blair
Chef pâtissier
Semaine 2 – Les secrets des tartes croustillantes et tendres à base de pâte brisée
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kristy Conlon
Chef cuisinier
Semaine 4 – Comment utiliser le chocolat dans les recettes et les meilleurs brownies
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Aurora Phillips
Chef cuisinier
QU’ALLEZ-VOUS RÉALISER ?
Améliorez vos recettes lorsque vous cuisinez à partir de zéro
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Questions populaires
Pour participer à ce cours, vous aurez besoin d’un four et de quelques équipements de cuisine.
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notre équipe
des instructeurs de classe mondiale
Edgar Moss
Fondateur
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Kristy Conlon
Chef pâtissier
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jeffery blair
chef pâtissier
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aurora phillips
maître cuisinier
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LE POUVOIR DE LA CUISSON
Accueil de tous les boulangers, quel que soit leur niveau de compétence
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« Que vous souhaitiez apprendre comment fonctionne la pâtisserie afin d’être plus expérimental dans vos préparations, que vous cherchiez à éviter les préparations malsaines et que vous souhaitiez cuisiner à partir de rien avec votre famille ».
durée
4 semaines
étude hebdomadaire
7 Heures
100% en ligne
Dans le monde entier
30 jours d’argent
Retour garanti
témoignages
Critiques de nos étudiants
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david Cahoon
San Diego, CA
hellen shah
Katy, TX
tina winslow
Frankiln, MA
les moyens d’apprendre
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